Що таке ферми — це всі плоди, всі овочі, всі злаки, всі інші види їжі, яку ми їмо. У вирощування нашої їжі вкладено багато праці, і багато хто про це не знайомиться. Ці культурні рослини посідаються та збираються фермерами, які важко працюють, щоб все правильно росло. Коли фермери збирають урожай, вони відправляють його для обробки. Обробка — це важливий етап, який перетворює свіжі плоди, овочі та злаки на їжу, яку ми можемо їсти, наприклад, консервовані квасолі та заморожені горошки. Після обробки їжа потрапляє до магазинів та ринків. Саме там ми [ходимо] купувати їжу, щоб принести додому та готувати для своїх сімей.” Ця вся послідовність є частиною лінійна орієнтація , системи, яка захищає наш доступ до їжі на наших тарілках кожного дня.
Цей лінійна орієнтація це мережа різних осіб та організацій, які співпрацюють, щоб забезпечити стабільність продуктів харчування. Фермери вирощують їжу, переробники перетворюють її на продукти, які ми можемо їсти, дистриб'ютори розповсюджують їх, а продавці надносять нам їжу у магазинах. Кожен гравець має ключову роль у цій ланцюжку. Переробники перетворюють сировину - фрукти та овочі - на такі продукти, як консервовані чи заморожені їжі. Таким чином, це допомагає продуктам у панterrі залишатися свіжими довше і полегшує нам покупку. Дистриб'ютори - це ті, хто перевозить їжу з одного місця в інше та зберігають її до часу продажу. Вони забезпечують поставку їжі у супермаркети. Потім торгівці пропонують нам великий вибір їжі для покупки на ринку. Вони добре представляють їжу, щоб ми могли обрати те, що хочемо їсти.
Ланцюг, який приводить до нашої їжі, має багато посилок, всі з яких повинні працювати разом. Процес включає планування, висадку, зборурожаю, переробку та розподіл. Він починається з того, що фермери планують, які кормові культури вони будуть вирощувати. Вони приймають рішення, враховуючи сезон та те, що добре зросте в їхньому регіоні. Коли вони склали план, їм також потрібно посадити насіння в правильний час і перевіряти стан своїх культур під час їхнього росту. Час збору врожаю настає, коли культури созріли, і фермери збирають те, що зріло; вони збирають фрукти та овочі. Потім вони надсилають зібраний врожай до переробників. Переробники беруть ці свіжі культури і перетворюють їх у смачні продукти, які ми можемо їсти, наприклад, соуси або заморожені обіди. Далі дистрибутори переміщують і зберігають їжу перед тим, як доставляти її продавцям. Нарешті, коли їжа потрапляє до магазинів, продавці подають різні варіанти для нас, щоб ми могли купити. Це гарантує, що ми маємо принаймні 1 страву, яку можемо вибрати з декількох видів їжі кожного дня.
Сьогодні сільське господарство значно відрізняється завдяки включенню технологій. Фермери колись могли діяти на випадок, але зараз мають набагато кращі інструменти для допомоги їм. Наприклад, фермери використовують GPS-технології, щоб їхні машини обробляли тільки ті частини полів, які вимагають цього. Це означає, що вони використовують менше хімічних речовин і зберігають середовище чистим. Вони навіть використовують безпilotні апарати — маленькі літальні апарати — для моніторингу своїх урожаїв зверху під час їхнього росту. Фермери використовують дрони, щоб побачити, чи є проблеми, такі як хвороби або шкідники, на ранніх етапах. Таким чином, вони можуть вирішувати проблеми, перш ніж вони стануть великими. Потреба в таких інструментах, які дозволяють фермерам виробляти більше їжі з менше води і nawozів, є критичною. Або технології дозволяють переробникам тримати продукти свіжими довше, щоб вони не портились під час перевезення. Ці покращення сприяють кращій, ефективнішій та екологічно чистій ланцюжку сільського господарства.
Дуже важливо для аграрного ланцюга бути стійким, щоб продовжувати це. Стійкість полягає у тому, щоб бути уважними до нашої планети, поки задовольняємо свої потреби. Вона допомагає всьому екосистемі залишатися стабільною. Вони мінімізують збурення ґрунту шляхом використання стійких практик, таких як збережальне оріння. Вони також використовують відновлювані джерела енергії, включаючи сонячні панелі та вітрові турбіни, щоб забезпечувати енергією свої ферми. Таким чином, вони здатні зменшити залежність від fossільних палив. Дистриб'ютори та продавці намагаються зменшити страту їжі та надмірне використання пластикових упаковок (таким чином, вони aspiring to use less of it and dump less food in the dumpster). Вони також пропонують місцеву продукцію, що зменшує загрязнення через транспортування, оскільки їжа не подорожує далеко. У всьому світі ми можемо спільно працювати, щоб створити більш стійкий аграрно-продовольчий ланцюг, який холить наших людей, нашу планету та нашу економіку.
Підпишіться на нашу розсилку, щоб отримувати щоденні новинки та оновлення
Shanghai, China
YOSOmachinery
Copyright © Jingpeng Machinery&Equipment(Shanghai) Co.,Ltd All Rights Reserved
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
KA
LA
MY
TG
UZ