Co to są gospodarstwa — wszystkie owoce, wszystkie warzywa, wszystkie zboża, wszystkie inne rodzaje pokarmów, które jedzimy. W uprawie naszych produktów pokarmowych wkłada się mnóstwo pracy, a wiele osób tego nie zdaje sobie sprawy. Te plony są sadzone i zbierane przez farmerów, którzy ciężko pracują, aby wszystko rosło właściwie. Gdy farmerzy zbiorą plony, wysyłają je na przetwórstwo. Przetwórstwo jest kluczowym krokiem, który przekształca świeże owoce, warzywa i zboża w produkty spożywcze, takie jak konserwowane groszki lub mrózowe groch. Po przetworzeniu, jedzenie trafia do sklepów spożywczych i rynków. Tam je kupujemy, by zaprowadzić je do domu i ugotować dla naszych rodzin.” Cała ta sekwencja jest częścią główna prowadnica , systemu, który chroni nasz dostęp do żywności na naszych talerzach każdego dnia.
The szyna prowadząca liniowa to sieć różnych osób i organizacji, które współpracują, aby zapewnić stabilność żywnościową. Rolnicy uprawiają produkty spożywcze, przetwórcy przekształcają je w towar, który możemy zjeść, dystrybutorzy przenoszą te produkty, a sprzedawcy oferują nam je w sklepach. Każdy gra kluczową rolę w tej łańcuchówce. Przetwórcy zamieniają surowe owoce i warzywa w produkty, takie jak konserwy lub zamrażonki. Dzięki temu żywność w spiżarni może być świeża przez dłuższy czas i ułatwia nam zakupy. Dystrybutorzy to osoby, które transportują produkty z jednego miejsca do drugiego i przechowują je do momentu sprzedaży. Zapewniają, aby żywność dotarła do sklepów spożywczych. Następnie handlowcy oferują nam szeroki wybór produktów do zakupu w markecie. Robią dobrą robotę prezentując nam żywność, dzięki czemu możemy wybrać, co chcemy zjeść.
Łańcuch prowadzący do naszej żywności ma wiele ogniw, wszystkie muszą działać razem. W proces wchodzą planowanie, uprawa, zbieranie plonów, przetwarzanie i dystrybucja. Zaczyna się od tego, że rolnicy planują, które uprawy pokarmowe będą cultywować. Decydują na podstawie pory roku i tego, co dobrze będzie rosło w ich regionie. Gdy sporządzą plan, muszą również zasiewać nasiona we właściwym czasie i kontrolować zdrowie swoich upraw podczas ich wzrostu. Czas zbiorów nadejdzie, gdy uprawy dojrzewają, a rolnicy zbierają to, co dojrzało; zbierają owoce i warzywa. Następnie wysyłają zebrane plony do przetwórców. Przetwórca bierze te świeże plony i przekształca je w pyszne produkty, które możemy zjeść, takie jak sosy lub zamrożone kolacje. Dystrybutorzy następnie przenoszą i przechowują produkty żywnościowe przed ich dostarczeniem do sprzedawców. Na końcu, ale nie w ostatnim rzędzie, gdy jedzenie trafia do sklepów, sprzedawcy oferują nam różnorodne opcje do zakupu. Robiąc to, zapewniają, że mamy co najmniej 1 posiłek, który możemy wybrać spośród kilku rodzajów żywności każdego dnia.
Dzięki włączeniu technologii, rolnictwo dzisiaj jest znacznie inne. Rolnicy kiedyś mogli działać na chybił trafił, ale obecnie dysponują o wiele lepszymi narzędziami do ich wspomagania. Na przykład, rolnicy używają technologii GPS, aby umożliwić swoim maszynom obsługę tylko tych części pól, które tego wymagają. Innymi słowy, używają mniej chemikaliów i dbają o czyste środowisko. Używają nawet dronów – małych latających maszyn – aby monitorować swoje uprawy z góry podczas ich wzrostu. Rolnicy wykorzystują drony, aby zobaczyć, czy występują jakieś problemy, takie jak choroby lub szkodniki, już w wczesnych fazach. Dzięki temu mogą rozwiązać problemy, zanim staną się poważne. Wymaganie takich narzędzi, które pozwalają rolnikom produkować więcej żywności przy użyciu mniej wody i nawozów, jest kluczowe. Lub, technologia pozwala przetwórcom utrzymywać żywność свieżą przez dłuższy czas, aby nie psuła się podczas transportu. Te poprawki promują lepszą, bardziej efektywną i przyjazną dla środowiska łańcuch produkcji rolnej.
Bardzo ważne dla łańcucha rolniczego jest bycie zrównoważonym, aby móc dalej w tym postępować. Zrównoważony rozwój oznacza dbanie o naszą planetę podczas spełniania naszych potrzeb. Pomaga całości ekosystemu pozostać stabilnym. Przyczyniają się do minimalizacji zaburzeń gleby poprzez stosowanie zrównoważonych praktyk, takich jak uprawa oszczędna. Używają również odnawialnych źródeł energii, w tym paneli słonecznych i turbin wiatrowych, aby napędzać swoje gospodarstwa. W ten sposób mogą zmniejszyć zależność od paliw kopalnych. Dystrybutorzy i sprzedawcy starają się zmniejszyć marnotrawstwo żywności i nadużycie opakowań na bazie plastiku (więc stara się używać mniej go i wyrzucać mniej jedzenia do kosza). Ponadto oferują produkty lokalne, co redukuje zanieczyszczenie spowodowane transportem, ponieważ jedzenie nie musi podróżować daleko. Na całym świecie możemy razem pracować nad budową bardziej zrównoważonego łańcucha agro-żywnościowego, który pielęgnuje naszych ludzi, naszą planetę i naszą gospodarkę.
Zapisz się do naszego newslettera, aby codziennie otrzymywać nowe informacje i aktualizacje
Shanghai, China
YOSOmachinery
Copyright © Jingpeng Machinery&Equipment(Shanghai) Co.,Ltd All Rights Reserved
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
KA
LA
MY
TG
UZ