Apa itu ladang — semua buah-buahan, semua sayur-sayuran, semua bijiran, dan semua jenis makanan lain yang kita makan. Terdapat banyak tenaga kerja yang diperlukan untuk menanam makanan kita, dan ramai orang tidak sedar akan hal itu. Tanaman ini ditanam dan dipanen oleh peladang yang bekerja keras untuk memastikan semuanya tumbuh dengan baik. Setelah peladang memanen tanaman, mereka menghantar keluar untuk pemprosesan. Pemprosesan adalah langkah penting yang menukar buah-buahan segar, sayur-sayuran, dan bijiran kepada makanan yang boleh kita makan, seperti kacang dalam tin dan pepit hijau beku. Selepas makanan diproses, ia dihantar ke kedai runcit dan pasaran. Itulah tempat kita [pergi] untuk membeli makanan untuk dibawa pulang dan dimasak untuk keluarga kita.” Keseluruhan urutan ini merupakan sebahagian daripada panduan linear , sebuah sistem yang melindungi akses kita kepada makanan di atas meja kita setiap hari.
Sistem kuasa: rel pandu linear adalah sebuah jaringan yang terdiri daripada individu dan organisasi yang berbeza-beza, semuanya bekerjasama untuk memastikan kestabilan makanan. Peladang menanam makanan, pengilang memprosesnya menjadi produk yang boleh kita makan, pengedaran membawa makanan itu ke mana-mana, penjual membawa makanan itu ke kedai-kedai untuk kita. Setiap orang memainkan peranan penting dalam rantai tersebut. Pengilang memproses buah-buahan dan sayur-sayuran mentah menjadi produk seperti makanan kaleng atau makanan beku. Dengan begitu, ia membantu makanan dalam bilik penyimpanan kekal segar selama tempoh yang lebih lama dan membuka jalan kepada pembelian yang lebih mudah bagi kita. Pengedar adalah mereka yang membawa makanan dari satu tempat ke tempat lain dan menyimpannya sehingga masa menjual tiba. Mereka memastikan makanan sampai di kedai runcit. Kemudian, para pedagang memberi kita pelbagai jenis makanan untuk dibeli di pasaran. Mereka melakukan kerja yang baik dalam mempamerkan makanan supaya kita boleh memilih apa yang ingin kita makan.
Rantai yang membawa kepada makanan kita terdiri daripada banyak pautan, semuanya mesti bekerjasama. Perancangan, penanaman, menuai, pemprosesan, dan taburan termasuk dalam proses ini. Ia bermula dengan petani merancang tanaman makanan apa yang hendak ditumbuhkan. Mereka membuat keputusan berdasarkan musim dan apa yang akan tumbuh baik di kawasan mereka. Setelah membuat rancangan, mereka juga mesti menanam bijiran pada masa yang betul, dan memeriksa kesihatan tanaman mereka ketika tumbuh. Waktu menuai adalah apabila tanaman telah masak, dan petani mengumpulkan apa yang masak; mereka memetik buah-buahan dan sayur-sayuran. Mereka menghantar tanaman yang telah dipanen kepada pengilang. Pengilang mengambil tanaman segar itu dan menukarnya kepada produk sedap yang boleh kita makan, seperti sos atau makanan beku. Penabur kemudian memindahkan dan menyimpan makanan sebelum menghantarkannya kepada penjual. Terakhir tetapi tidak kalah penting, apabila makanan sampai ke kedai, penjual mempersembahkan pelbagai pilihan untuk kita beli. Melakukan ini memastikan kita mempunyai sekurang-kurangnya 1 hidangan yang boleh kita pilih daripada beberapa jenis makanan setiap hari.
Pertanian hari ini sangat berbeza kerana termasuknya teknologi. Peladang mungkin melakukannya secara spontan dahulu, tetapi sekarang mereka mempunyai alat yang jauh lebih baik untuk membantu mereka. Sebagai contoh, peladang menggunakan teknologi GPS untuk membolehkan mesin mereka merawat hanya bahagian ladang yang memerlukannya. Ini bermaksud mereka menggunakan bahan kimia yang lebih sedikit dan menjaga alam sekitar bersih. Mereka malah menggunakan drone — mesin terbang kecil — untuk mengawasi tanaman mereka dari atas semasa tumbuh. Peladang menggunakan drone untuk melihat jika terdapat isu seperti penyakit atau serangga pada awalnya. Dengan cara ini, mereka boleh menyelesaikan masalah sebelum menjadi masalah besar. Permintaan kepada alat-alat seperti ini, yang membolehkan peladang menghasilkan lebih banyak makanan dengan air dan baja yang lebih sedikit, adalah penting. Atau, teknologi membolehkan pengilang mendapatkan makanan kekal segar lebih lama supaya tidak rosak semasa diangkut. Penambahbaikan ini memupuk rantai pertanian yang lebih baik, cekap dan ramah alam.
Sangat penting bagi rantai pertanian adalah untuk menjadi lestari supaya dapat maju dengan ini. Kestabilan adalah tentang memperhatikan planet kita sambil memenuhi keperluan kita. Ia membantu keseluruhan ekosistem tetap stabil. Mereka menyebabkan gangguan tanah sebanyak mungkin, melalui penggunaan amalan yang lestari seperti penanaman tanpa menggembur. Mereka juga menggunakan sumber tenaga yang boleh diperbaharui termasuk panel suria dan turbin angin untuk membekalkan kuasa kepada ladang mereka. Dengan cara ini, mereka dapat meminimumkan ketergantungan pada bahan api fosil. Pengedar dan penjual berusaha untuk mengurangkan buangan makanan dan penggunaan berlebihan bungkusan plastik (jadi mereka cuba menggunakan lebih sedikit dan membuang makanan yang lebih sedikit ke dalam tong sampah). Mereka juga menyediakan makanan yang tumbuh secara tempatan, yang mengurangkan polusi dari pengangkutan kerana makanan itu tidak perlu bergerak jauh. Di seluruh dunia, kita boleh bekerjasama untuk membina rantai agro-makanan yang lebih lestari yang merawat rakyat kita, planet kita, dan ekonomi kita.
Langgan surat berita kami untuk berita baharu dan kemas kini setiap hari
Shanghai, China
YOSOmachinery
Copyright © Jingpeng Machinery&Equipment(Shanghai) Co.,Ltd All Rights Reserved
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
KA
LA
MY
TG
UZ